今金町出身者 工藤敏之シェフ テレビ出演情報

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今金町出身者である工藤敏之シェフのテレビ出演情報をお知らせいたします!

6/20(月)NHK「あさイチ」 8:15~9:54
工藤シェフの出演コーナーは9:30過ぎとなります。
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/about/index.html

6/25(土)テレビ朝日「ごはんジャパン」 18:30~19:00
http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

7/4(月)テレビ東京「L4YOU!」 16:00~17:00
http://www.tv-tokyo.co.jp/l4you/

工藤敏之氏

1957年、北海道今金町出身。

数々の店舗で修行を重ね、28歳で「ラ・ロシェル」に入社。以後オーナーシェフである坂井氏の『料理は、目で楽しませ、食べてさらに美味しさを感じさせることが大切』という教えを元に、現在では3店舗の総料理長として「ラ・ロシェル」の味を守り続けている。総料理長としての他に、料理教室の講師や書籍の執筆などでも活動を行っている。

料理の鉄人や、フレンチの坂井として有名な坂井宏行氏の一番弟子でもある。