スープカレー教室

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 9月26日、今金小学校で今金町の食材を使った今金町農業協同組合主催の食育教室「今金の食を知ろう! 作ろう! 食べよう!」が行われました。

 この食育教室は、札幌のスープカレー店「らっきょ」の店主、井出剛氏を講師に招き、町内の小学6年生(今金小32名、種川小3名)を対象に、今金町産の野菜とせたな町産の若松ポークマンを使った豚角煮スープカレーを作って食べる授業です。
 また、授業の様子はNHKの夕方の番組「ほっとニュース函館」でも放送されました。

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