11月30日、今金中学校にて洋食マナー教室「『洋食のマナー』を体験しよう~ようこそ!!大地の恵みレストランへ」(主催:今金町学校給食食育推進委員会)が開催されました。この教室は、今金中学校2年生を対象に平成26年から行われているもので、32名の生徒が出席しました。昨年に引き続き、講師に大倉孝之氏(郷土料理の店八千よ代表取締役)を迎え、洋食のコース料理の体験を通して、テーブルマナーの基礎的な知識の習得や、マナーの意義を学びました。
生徒たちは、町内飲食店にて用意された、サラダ、パン、スープ、肉料理、アイスなどをナイフとフォークとスプーンを使い、普段ふれることの少ない洋食のテーブルマナーを実践しました。