11月28日、今金小学校で今金町の食材を使った食育教室(主催:今金町農業協同組合)が行われました。この食育教室は、札幌のスープカレー店「らっきょ」の店主、井出剛氏を講師に招き、町内の小学6年生(今金小33名、種川小3名)を対象に、今金町産の野菜を使ったスープカレーを作って食べる授業です。
出来上がったスープカレーを生産者に感謝を込めて食べた児童からは「今金町の野菜の良さが集まってすごく美味しい」との感想がありました。
また、授業の様子を農林水産省のYouTubeチャンネル「BUZZMUFF」が撮影をしており、1月に公開を予定しているそうです。